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Archive mensuelle de octobre 2011

SORTIE « TE PARI » ….et non pas à Paris!!!

CoolDésolée pour les photos…Cool

mais elles sont d’hier

Clin doeildimanche 30 octobre 2011…Langue

Cool

emoticoneCette sortie a été proposée et organisée

par l’Amicale du collège de Papara

à destination des nouveaux arrivants emoticone

 

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Cool 8H30…départ des bateauxCool

pour une journée en mer, 

entre lagon et océan…

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SourirePremière pause sur banc de sable Surprise

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LangueNotre bateau est celui de gauche…Langue

 

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CoolNo comment….Cool

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CoolEt soudain….

les baleines!!!!! Surprise

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SourireUne maman baleine et son baleineauSurprise

époustouflant

incroyable

superbe!!

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SourireA quelques mètres du bateau seulementSurprise

 

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RirePromis, les photos ne sont pas retouchées….

pas besoin!!! Clin doeil

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Ce coquillage est un « sept doigts« 

à cause de ses 7 pics tout autour.

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Cool Nattan explore « la patate merveilleuse« Rire

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 RirePascal se prépare…. Clin doeil

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Nattan, véritablement à l’aise dans l’eau

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emoticone Père et fils en mode plongée emoticone

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EmbarasseC’est déjà terminé la plongée?????Mecontent

 

 

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Les ENORMES  vagues à  Teahuopoo

(prononcer tiopo)

« The spot » pour les surfeurs du monde entier

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Vagues très, très impressionnantes!!!!!

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 Couleurs magiques

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Sortie réalisée avec….

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CoolA  recommander vivement pour…Cool

-le professionnalisme,

-la convivialité,

-le partage des sites merveilleux.

Clin doeilUn grand merci à Patrick et Georges.  Clin doeil

 

CANYONING

 

SourireDébut octobre,

 

Pascal a participé à une sortie canyoning….

 

avec des collègues du collège

 

…. il s’est éclaté!!!! Clin doeil

 

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TristeC’est dommage,

les enfants de moins de 10 ou 12 ans

ne pouvaient pas participer…Indeci

alors j’ai du garder Nattan

(Clin doeilmerci Nattan!!!Clin doeil…parce que je ne me vois pas descendre ça!!!!Indeci)

 

 

« SOIREE MERVEILLEUSE » A L’INTERCONTINENTAL

SourireTous les grands hôtels de Tahiti

organisent plusieurs fois par semaine

des « dîners-spectacles »Cool

RireIl fallait bien que l’on teste!!!Rire

Notre choix s’est porté sur L’Intercontinental de Faa’a

avec sa « Soirée Merveilleuse » du vendredi soir.

Le buffet de la mer (gargantuesque!!)

et

le spectacle haut en couleurs

étaient SUPERBES!!!!!

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Claude & Pascal …. et leur cocktail « kamikaze »

 

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Nathalie  & Maryvonne….que choisir??? Tout!!!

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C’est un vrai poisson !!!

 (Nous touchions tous pour vérifier!!!)

C’est un saumon des dieux!!!

Surprise ENORME Surprise

 

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emoticoneLe buffet de langoustesemoticone

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emoticoneUne charentahitienne!!emoticone

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Aprés la langouste,

assiettes anglaises de poissons.

Inutile de dire que nous avons tout dégusté.

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EmbarasseLes danseurs et danseusesEmbarasse

!!WAHOU!! le pestacle!!

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CoolPetite photo pour témoignerCool

 la vie est trop dure à

 dans Vie quotidienne

 Bisou Nana Rire

 

 

 

To’éré & Tamuré.

Ecole de Danse MATEHAUNUI (Papara)

avec Hinatea COLOMBANI

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 Les élèves attentives pour ce cours exceptionnel

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Hinatea au micro.

« Tonton Joël », prof. de To’éré

 

et Nattan, passionné  et motivé.

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SORTIE A LA FOIRE AGRICOLE DE FAA’A AVEC L’ECOLE APEA DE PAPARA

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(Mon groupe : 6 enfants, 1 maman)

Dans le cadre du programme scolaire,

les classes de CE1

sont allées visiter

la FOIRE AGRICOLE de Faa’a…

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Les enfants ont trouvé le bouc trés intéressant!!!

et odorant!!!

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Un stand « fruits & légumes » toujours très coloré

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Stand de bananes, de papayes,

d’ananas et de tubercules

 

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Pastèques et Melons

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La vanille

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Petit goûter du  matin

(Sandwich jambon et eau)

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Exemples de « trucks » pour raccompagner les enfants.

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QUELQUES VOLATILES

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 Quelques exemples d’oiseaux locaux…

si vous en connaissez les noms, merci de partager!!!

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ANANAS & PAMPLEMOUSSES

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Dégustation d’ananas en direct

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Pamplemousses énormes et sucrés naturellement

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COCO….AVANT ….PENDANT….APRES

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 Débourrage de la noix de coco

(enlever la bourre- enveloppe fibreuse qui protège la noix)

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Et voici le Clin doeil« Noix de Coco Show »Clin doeil

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*Préparation*

-noix de coco,

-râpe à coco sur le tronc

-et saladier

 

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*Fendre la noix de coco avec un coupe-coupe*

*Le récipient dessous pour recueillir l’eau de coco*

(le liquide transparent à l’intérieur).

 

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Nattan commence à râper l’intérieur de la noix

(et en plus d’adorer le faire, il y arrive super bien !!!)

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Une fois le coco râpé,

mettre la chair dans un tissu propre,

ici, une chaussette (propre!!!),

nous avions mis l’eau de coco avec ,

mais ce n’est pas obligatoire.

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 puis serrer, presser, afin d’extraire le lait de coco

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Au final : dans le bocal, le lait de coco frais

dans le saladier, le coco râpé sec.

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Le lait de coco a été utilisé avec du thon blanc sauce coco/curry

Le coco râpé a été mis au congélateur…

pour être parsemé sur des salades,

sur du poisson.

CoolMiam, miam…. Cool

*Conclusion :

Sourirec’est bien meilleur que le lait en boîte

(aucune comparaison  possible : moins sucré, plus onctueux.)

 

!!!Bon appétit!!!

 

 


 


LE TIKI VILLAGE (MOOREA)

TIKI VILLAGE :

*C’est la reconstitution d’un village polynésien 

avec tout l’artisanat traditionnel représenté.*

 

****Un peu de géographie***

La Polynésie française est un pays d’outre-mer composé de cinq archipels, soit 118 îles dont 67 d’habitées.

Les cinq archipels :

*l’archipel de la Société avec les îles du Vent et les îles Sous le Vent

( Tahiti & Mooréa font parties des îles du Vent)

*l’archipel des Tuamotu

*l’archipel des Gambiers

*l’archipel des Australes

*les îles Marquises

 

 

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Accueil et visite guidée du village

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Un four tahitien  (Ahimaa)

(ahi : feu; maa : nourriture)

en préparation pour le repas du soir :

un grand trou avec du bois et des pierres volcaniques, chauffées pendant 3h

puis, dans le panier en fer,

l’on dispose les différents plats traditionnels

(poulet fafa (épinard); pua chou (porc au chou); uru (fruit de l’arbre à pain);

fei (bananes oranges mangées cuites)

poe banane ou poe papaye ou poe citrouille (dessert).

Puis l’on recouvre de feuilles de bananiers,

puis de sable

pour une cuisson à l’étouffée

pendant 3 à 6h.

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Le four avant

 

Le four après

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Démonstration d’une ferme perlière reconstituée et

explications sur les perles.

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Sur le mur, ce sont les huîtres produisant

les perles de cultures en Polynésie.

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Le soir, après le repas (buffet hyper copieux)

CoolspectacleCool

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Un petit cours de  danse polynésienne

pour les vahinés (femmes)

et les tanés (hommes)

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CoolAvant le spectacle officiel…coloré…magnifique!!!Cool

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7 ans

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Les bornes kilométriques à Mooréa sont en forme de l’île

 

Clin doeilEn cherchant un peu, nous avons trouvé le PK  27Clin doeil

 

 

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♥♥ Pas de gâteau mais une bougie…♥♥

(difficile à positionner sur les fruits!!!)

SourirePour son cadeauSourire

Clin doeilNattan a choisi une perle grise sur collier de cuir.Clin doeil

 

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